紅ほっぺについて

紅ほっぺ

ブランド名称	紅ほっぺ
生産地	静岡県
旬・季節	１１月～６月
特徴	紅ほっぺは『あきひめ』と『さちのか』を交配させた静岡生まれの品種。“ほっぺが落ちるほど美味しい”ことから『紅ほっぺ』と命名されました。紅ほっぺの特徴は、果実が大粒で香りが高く、果汁も多い。高糖度で適度な酸味があり、甘みと酸味のバランスが絶妙です。果実がやや硬めでしっかりとしているので、ケーキなどのデコレーションに適しているいちごなのだそうです。
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