宮城県産ササニシキについて

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宮城県産ササニシキ

ブランド名称	宮城県産ササニシキ
生産地	宮城県
歴史	1963年に宮城県古川農業試験場でハツニシキ（奥羽224号）とササシグレの掛け合わせにより誕生した。
特徴	コシヒカリと比べると、あまり粘らないあっさりした食感で、冷えても食味が落ちにくいのが特徴です。寿司米に適していて、弁当などに使用する米としても最適である。
関連リンク	みやぎ米情報ネット

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