加賀太きゅうりについて

加賀太きゅうり

ブランド名称	加賀太（かがふと）きゅうり
生産地	石川県金沢市打木町、高松町
旬・季節	４月～１１月
特徴	加賀野菜（かがやさい）のひとつ。果長22～27cm、果径6～7cmの白いぼ太キュウリで、独特のさくさく感、しゃりしゃり感に魅力があり煮物や酢の物、サラダ、漬物に用いられる。カリウムが豊富で、尿の量を増加させ、むくみやだるさをとる利尿剤として利用できる。
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